HPMC (Hydroxypropyl Metilcelluloz), tikinti, örtüklər, tibb, qida və digər sahələrdə geniş istifadə olunan, çox istifadə olunan su həll edən selüloz törəməsidir. Təbii selülozun kimyəvi modifikasiyası ilə əldə edilir. Onun struktur xüsusiyyətləri, suda yüksək viskozitonluq həlli meydana gətirməyə və müəyyən bir həll olmasına imkan verir.
HPMC isti suda həll edilə bilərmi?
HPMC isti suda həll edilə bilər, ancaq onun dağılması prosesi, temperatur, suyun su istiliyi, HPMC-nin molekulyar çəkisi və dəyişiklik dərəcəsi kimi amillərlə bağlıdır. Ümumiyyətlə, HPMC otaq temperaturunda həll edilə bilər, ancaq delikolution dərəcəsi daha yüksək temperaturda daha sürətli olacaqdır.
1. Dağıl mexanizmi
Suda həll olunan HPMC-nin mexanizmi əsasən hidroksil və metil qruplarının və molekullarında propil qruplarının hidrofilikleniyasından asılıdır. Su molekulları hidrogen bağları vasitəsilə HPMC molekullarında hidroksil və metil qrupları ilə ünsiyyət qura bilər ki, selüloz zəncirləri açılmasın və nəhayət vahid bir həll quruldu. Buna görə HPMC-nin yaxşı su həllini var.
2. HPMC-nin həll prosesinə həll olunan temperaturun təsiri
HPMC-nin həll olması ümumiyyətlə artan temperaturla artır. Yüksək temperatur şəraitində su molekullarının kinetik enerjisi artır və onlar HPMC molekullarında hidrofilik qrupları ilə daha effektiv şəkildə qarşılıqlı əlaqə qura bilər, bununla da onların dağılmalar prosesini sürətləndirir. Xüsusilə daha yüksək molekulyar çəki olan HPMC üçün isti su daha tez həll etməyə kömək edə bilər.
Bununla birlikdə, HPMC-nin həll prosesi nəinki temperaturdan, eyni zamanda modifikasiya metodundan asılıdır. HPMC molekulundakı fərqli kimyəvi qrup əmsalları su tənbəlliyinə və dağılma sürətinə təsir göstərir. Məsələn, HPMC daha yüksək bir hidroksipropil tərkibli hidrofilikleyi var və buna görə suda daha sürətli əriyir.
3. Dağılma sürətinə yüksək temperaturun təsiri
Yüksək temperaturda HPMC-nin dağılması sürəti əhəmiyyətli dərəcədə sürətlənəcəkdir. Xüsusilə, 60 ° C-dən 90 ° C aralığında, HPMC-nin dağılması sürəti xeyli yaxşılaşır. Bunun səbəbi, isti su, su molekullarının hpmc-in molekulyar quruluşuna nüfuz etməyə imkan verir, bununla da dağılmasını təşviq etməyə imkan verir.
4. Dağılma zamanı rast gəlinən problemlər
HPMC isti suda həll olunsa da, temperatur çox yüksəkdirsə, həllində HPMC, xüsusilə uzun müddət yüksək temperaturlara məruz qaldıqda, müəyyən bir deqradasiya və ya struktur dəyişikliklərə məruz qala bilər. Bu, özlülük və funksiyasına təsir göstərə bilər, xüsusən bəzi tətbiq sahələrində bu dəyişiklik son məhsulun keyfiyyətinə təsir göstərə bilər.
Difbolution zamanı suyun istiliyi çox yüksəkdirsə, HPMC tozu, suda hissəcik aqlomeratları meydana gətirə bilər, nəticədə natamam delfolution ilə nəticələnə bilər. Buna görə də, HPMC-nin tam həllini təmin etmək üçün, adətən, həll zamanı isti sudan istifadə etmək və uyğun qarışdırmaq və ya ultrasəsli köməkçi həll üsullarını qəbul etmək tövsiyə olunur.
HPMC-nin isti su dağılmasının tətbiqi nümunələri
Praktik tətbiqlərdə HPMC-nin isti su tənbəliyi tez-tez istifadə olunur. Məsələn, tikinti sənayesində, HPMC, mühüm bir qarışıq olaraq, su ilə reaksiya ilə əla revologiya, yapışma və su saxlama təmin edə bilər. Sement sement və ya havan hazırlayarkən, HPMC tikinti işlərinin yaxşılaşdırılmasına və çatlamağın qarşısını almağa kömək edə bilər.
Əczaçılıq sənayesində, HPMC, dərmanlar üçün davamlı buraxılış agentləri və kapsul qabıqlarının istehsalında geniş istifadə olunur. Yaxşı su həllinə görə, HPMC tədricən insan orqanizmində aradan qaldırıla bilər və dərman maddələrini buraxa bilər. Bu müddətdə suyun temperaturu və HPMC-nin dağılması tempi mühüm rol oynayır.
Qida sənayesində, HPMC, bir qida əlavəsi olaraq tez-tez isti suda həll edildikdən sonra qalınlaşdırıcı, emulsifikator və s.
HPMC isti suda həll edilə bilər və həll olunması suyun temperaturu, HPMC-nin molekulyar quruluşu, molekulyar çəki və kimyəvi modifikasiyaya aiddir. Daha yüksək temperaturda, dağılma dərəcəsi daha sürətli, ümumiyyətlə 60 ° C-dən 90 ° C aralığında, dağılma effekti ən yaxşısıdır. HPMC-ni həll etmək üçün isti su istifadə edərkən su istiliyinin və həddindən artıq yüksək temperaturun performansına görə mənfi təsirinin qarşısını almaq üçün suyun istiliyinə və dağılmasına diqqət yetirmək lazımdır.
Saat: Fevral-14-2025