CarBoxymethyl Sellüloz (CMC), yaxşı bir şəkildə dağılma, qalınlaşma və kolloid sabitlik olan geniş istifadə olunan suda həll olunan polimer birləşir. Hidroksil qruplarını Carboxymetil qrupları (-CH2COOH) ilə sellüloz molekulyar zəncirində dəyişdirərək əldə edilir. Bu kimyəvi modifikasiya, CMC molekulunun güclü hidrofilikleyi və yaxşı bir şəkildə sensorluq, xüsusən də sulu bir həll yolu var, bu da mənzil, yemək, tibb, kosmetika və digər sahələrdə geniş istifadə olunur.
1. CMC Dispermentity-nin tərifi və təsirli amilləri
CMC-nin dağıdılması ümumiyyətlə su və ya digər həlledicilərdə dağılmaq və həll etmək qabiliyyətinə aiddir. Sellülozun özü suda həll olunmur, ancaq modifikasiya edildikdən sonra CMC-nin yaxşı su tənbəlliyinə malikdir. Onun dağılması əsasən aşağıdakı cəhətləri də daxil olmaqla bir çox amillərdən təsirlənir:
Molekulyar çəki: CMC-nin molekulyar çəkisi birbaşa onun həllinə və dağılmasına təsir göstərir. Yüksək molekulyar çəki ümumiyyətlə daha böyük molekulyar quruluş deməkdir, bu da yavaş-yavaş həll oluna bilər və son həll yolunun viskozitelyosunun təsir göstərə bilər və bununla da dağılma effekti təsir edə bilər. Aşağı molekulyar çəki olan CMC, həllində daha yaxşı bir şəkildə dağılmağa malikdir, lakin onun qalınlaşdırıcı təsiri zəifdir.
CarboxymetyLation dərəcəsi: CMC-nin dağılması kimyəvi modifikasiya dərəcəsi ilə sıx bağlıdır. Daha yüksək dərəcəsi karbokymetilasyon, hidrogen bağlarında daha çox hidrofilik qrupu (-kooh), molekullar yarada və molekullar arasındakı qarşılıqlı əlaqəni artıran, bununla da CMC-nin həllini yaxşılaşdıran qarşılıqlı əlaqəni artırır. Əksinə, daha aşağı dərəcədə karbokymetsilation CMC-nin zəif dağılmasına və ya hətta həllində çətinlik çəkməyə səbəb ola bilər.
Həllin pH dəyəri: CMC-nin həll və dağıdılması müxtəlif pH dəyərlərində əhəmiyyətli dərəcədə dəyişə bilər. Turşu və ya neytral mühitlərdə, CMC ümumiyyətlə daha dağılır; Qələvi şərtlərdə olarkən, CMC-nin hidrofilikliyi artırılıb, bu da CMC həllinin viskozitonunu artıra bilər və onun dağılmasına təsir göstərir. Buna görə də pH dəyərinin tənzimlənməsi CMC-nin dağılması üçün çox vacibdir.
İon gücü: Həlldəki ion konsentrasiyası CMC-nin dağılmasına da təsir edəcəkdir. Duzların və ya digər ionlaşmış maddələrin yüksək konsentrasiyaları, CMC molekullarında mənfi ittihamlarla qarşılıqlı əlaqə quraraq həllini və disminliyini azalda bilər. CMC aşağı ion gücü altında yaxşı bir dispersiya effekti nümayiş etdirir.
Temperatur: Temperatur, CMC-nin dağılmasına da müəyyən bir təsir göstərir. Ümumiyyətlə, temperaturun artması CMC-nin dağılma prosesini sürətləndirəcək və dağılmanı yaxşılaşdıracaqdır. Bununla birlikdə, çox yüksək bir temperatur, CMC molekulyar zəncirinin qırılmasına və ya toplaşmasına səbəb ola bilər, bu da öz növbəsində sabitliyinə və dispersiya təsirinə təsir göstərir. Buna görə, Temperaturun ağlabatan nəzarəti CMC-nin dağılması üçün çox vacibdir.
2. CMC-nin dağılmasının tətbiqi sahələri
CMC-nin əla dağılması onu bir çox sahədə geniş istifadə edir. Aşağıdakı əsas tətbiq sahələridir:
Coatings və boyalar: Qalınlaşdırıcı və dispers kimi CMC örtüklər və boyalar hazırlamaq prosesində piqmentlər və digər bərk hissəcikləri effektiv şəkildə dağıt və onların məskunlaşmasının qarşısını ala bilər. Güclü hidrofilikleyi səbəbindən, CMC su əsaslı örtüklərdə əla bir şəkildə bir disperlikasiya edə bilər, bununla da örtülücünün sabitliyini və vahidliyini artırır.
Qida sənayesi: CMC, qalınlaşdırıcı və stabilizator olaraq, jele, dondurma, konfet və çörək kimi qida sənayesində geniş istifadə olunur. Yeməkdə, CMC, disminliyi yaxşılaşdırmaqla xammalın vahid qarışdırılmasını təmin edərkən məhsulun toxumasını və dadını yaxşılaşdırmağa kömək edir.
Əczaçılıq preparatları: Əczaçılıq sənayesində, CMC maye dərmanların, dərman gellərinin, göz damlaları, asqın və digər hazırlıqların hazırlanmasında bir dispersant və stabilizator kimi istifadə olunur. Yaxşı bir şəkildə disminasiya, dərman maddələrinin vahid paylanmasını təmin etməyə və dərman effektivliyinin sabitliyini yaxşılaşdırmağa kömək edir.
Kosmetik sənayesi: CMC, xüsusən losyonlar, kremlər, şampunlar və duş gelləri kimi məhsullarda kosmetikada geniş istifadə olunur. Dispermely, maddələrin vahid paylanmasını təmin edə bilər və sabitliyi yaxşılaşdırır və məhsulların təcrübəsindən istifadə edə bilər.
Kağız və tekstil: CMC tez-tez kağız və toxuculuq kağızın gücünü və səthi keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq üçün qalınlaşdırıcı və dispers kimi istehsal prosesində istifadə olunur. Toxuculuqların çap və boyama prosesində, CMC, vahid boyama effektlərini təmin etmək üçün boyaları və piqmentləri dağıda bilər.
3. CMC Dispersy üçün optimallaşdırma strategiyası
CMC-nin dağılmasını daha da yaxşılaşdırmaq üçün aşağıdakı optimallaşdırma strategiyaları qəbul edilə bilər:
CMC-nin molekulyar çəkisi və karboksimetyasasiya dərəcəsini tənzimləyin: CMC-nin molekulyar çəkisi və karboketymetylation dərəcəsini idarə etməklə, müxtəlif tətbiqlərdə sökülməsi tənzimlənə bilər. Məsələn, daha yüksək molekulyar çəki və karbokymetsilation dərəcəsi Aqueus həllində CMC-nin dağılmasını yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.
Surfakactantların istifadəsi: Bəzi tətbiqlərdə müvafiq miqdarda səthi faktor əlavə etmək, xüsusən də neft suyunun əlverişsiz maddələri ilə məşğul olduqda CMC-nin dağılmasını yaxşılaşdıra bilər. Surfakactants, interfacial gərginliyi azalda bilər və CMC molekullarının dağılmasını təşviq edə bilər.
Difbolution şəraiti optimallaşdırmaq: CMC-nin məqbul nəzarəti, Narahatlıq temperaturu, pH dəyəri və həlledici konsentrasiyası onun dağılmasını yaxşılaşdıra bilər. Məsələn, CMC ümumiyyətlə aşağı temperatur və neytral ph şərtlərində daha yaxşıdır.
Digər disperatortlarla birlikdə mürəkkəbdir Məsələn, müəyyən yüksək molekulyar çəki polimerləri və ya təbii məhsullar sökülməsini artırmaq üçün CMC ilə işləyə bilər.
Carboxymethil selülozuna əla bir şəkildə dağılır və örtüklər, qida, əczaçılıq, kosmetika və digər sahələrdə geniş istifadə olunur. Onun dağılması, molekulyar çəki, karboksimetsilləşmə, pH dəyəri, ion gücü və temperatur kimi bir çox amillərdən təsirlənir. CMC-nin dağılması, molekulyar çəki tənzimləmək və səthi faktı istifadə etmək kimi müvafiq optimallaşdırma strategiyaları vasitəsilə daha da təkmilləşdirilə bilər. Sənaye tələbi artdıqca, CMC-nin mərkəzləşdirilməmiş tədqiqatları müxtəlif sahələrin müxtəlif ehtiyaclarını ödəmək üçün davam edəcəkdir.
Time: Fevral 20-2025