HPMC (Hydroxypropyl Metilcelluloz) tibb, qida, kosmetika, tikinti və örtük sənayesi sahəsində geniş istifadə olunan ümumi istifadə olunan bir polimer birləşmədir. Onun performansı bir çox amillərdən təsirlənir, onların arasında hpmc həllinin özlülüyünə xüsusilə əhəmiyyətli bir təsir göstərən bir çox amillərdən təsirlənir.
1. HPMC-nin əsas xüsusiyyətləri
HPMC, təbii bitki selülozunun kimyəvi modifikasiyası ilə əldə edilən bir polimer birləşmədir. Yaxşı su tənbəlliyi, film formalaşdıran xüsusiyyətləri, qalınlaşması və sabitliyi var. Çünki kimyəvi quruluşunda hidroksil və metil qrupları kimi hidrofilik qrupları var, HPMC suda yüksək özlülük həlli meydana gətirə bilər. Onun özlülük, cəmləşmə, molekulyar çəki, temperatur və həllin pH dəyəri kimi amillərlə bağlıdır.
2. HPMC həllinin viskozitesi üzərində temperaturun təsiri
Temperaturun artması özlülük azalmasına səbəb olur
HPMC həllinin viskozitesi, əksər polimer məhlullarının xüsusiyyətlərinə bənzər artan temperaturda azalır. Temperaturun artdıqda, həlldə su molekullarının istilik hərəkəti, molekullar arasındakı qarşılıqlı qüvvənin (hidrogen istiqrazları) arasındakı qarşılıqlı qüvvənin arasındakı qarşılıqlı təsir, hpmc molekulyar zəncirinin dəyişdirilməsi və həllin özlüyünün azalması ilə nəticələnir. Xüsusilə, temperaturun artması, molekulyar zəncirlərin daha sərbəst hərəkət etməsinə imkan verən HPMC molekulyar zəncirləri arasındakı fiziki çarpaz bir əlaqə və hidrogen istiqraz şəbəkəsini tədricən məhv edir.
Temperaturun molekulyar hərəkətə təsiri
HPMC həllinin viskozitesi yalnız molekulyar çəki və konsentrasiyası ilə əlaqəli deyil, həm də molekulyar zəncirlərin hərəkətliliyi ilə də yaxından əlaqəlidir. Həlldəki su molekullarının istilik hərəkətini artırır və HPMC molekulyar zəncirlərinin fəaliyyəti də artır. Temperatur artdıqca, HPMC molekulyar zəncirlərinin elastikliyi artır və həlli revologiyasını dəyişdirən, həlli revologiyasını dəyişdirən və ya genişlənmə ehtimalı artır.
Təsir edən mexanizmin nəzəri təhlili
HPMC həllinin özlülük və temperaturu arasındakı əlaqə ümumiyyətlə arrenius tənliyi ilə təsvir edilə bilər. Tənlik, həllin viskozitesi ilə temperatur arasında müəyyən bir eksponensial əlaqənin olduğunu göstərir. Xüsusilə həll yolu olan özlülük (η) kimi ifadə edilə bilər:
η = η0 exp (rtea)
Onların arasında η_0 sabitdir, e_a aktivləşdirmə enerjisidir, r qaz sabitdir və t temperaturdur. Yüksək temperaturda, aktivləşdirmə enerjisi daha çox təsir göstərir, həllin artan temperaturla kəskin şəkildə düşməsinə səbəb olur.
HPMC həllinin istilik sabitliyi
HPMC-nin viskozitesi artan temperaturla azalsa da, HPMC məhlulu müəyyən bir temperatur aralığında yaxşı istilik sabitliyi var. Ultra yüksək temperaturda, HPMC-nin molekulyar zəncirləri pozula bilər, nəticədə molekulyar çəkisinin azalması ilə nəticələnir, bu da öz növbəsində özünəməxsuslu bir düşmə səbəb olur. Buna görə, praktik tətbiqlərdə, HPMC həllərinin istilik sabitliyi həddini aşan yüksək temperatur mühitinə məruz qalmaqdan çəkinmək lazımdır.
3. HPMC həllərinin viskozitasiyasına temperaturun praktik tətbiqi təsiri
Əczaçılıq sənayesi
Əczaçılıq sənayesində HPMC tez-tez dərmanlar üçün davamlı buraxılmış bir agent, kapsul qabıqları üçün bir material və digər möhkəm preparatlar üçün bir material kimi istifadə olunur. Temperaturun özünəməxsusluğuna təsiri birbaşa hazırlığın keyfiyyəti və istehsal prosesi ilə bağlıdır. Çox yüksək bir temperatur, bir həlli bir həll viskozity ilə nəticələnəcək, dərmanın sərbəst buraxılması və nəzarət effektinə təsir edən bir həll viskozity ilə nəticələnəcək, buna görə uyğun bir temperatur aralığında işləməsi lazımdır.
Qida sənayesi
Qida sənayesində HPMC qalınlaşan və emulsifikator kimi geniş istifadə olunur. Qida emalı zamanı temperatur dalğalanması HPMC həllinin ardıcıllığına təsir göstərə bilər, bununla da məhsulun dadına və toxumasına təsir göstərir. Buna görə də, müxtəlif temperaturda HPMC həllinin özlülük xüsusiyyətlərini mənimsəmək, qida emal prosesini daha yaxşı idarə etməyə və son məhsulun sabitliyini və dadını təmin etməyə kömək edəcəkdir.
İnşaat və örtük sənayesi
Tikinti materialları və örtüklərdə HPMC-nin əsas rolu qalınlaşdırıcı və suyun saxlayıcısıdır. Temperatur dəyişdikcə HPMC-nin özlülük dəyişməsi beton və ya örtüklərin mətbuatına, yapışma və tikinti işlərinə təsir edəcəkdir. Buna görə, praktik tətbiqlərdə, inşaatın hamar tərəqqisini təmin etmək üçün mühit temperaturuna görə HPMC-nin miqdarını tənzimləmək lazımdır.
Kosmetik sənaye
Kosmetika, HPMC tez-tez gel və emulsiyalar kimi məhsulların formalaşdırılmasında istifadə olunur. HPMC-nin viskozite-də temperaturun təsiri məhsulun yayılmasına, sabitliyinə və görünüş toxumasına təsir göstərə bilər. Müxtəlif temperaturda, kosmetikanın özlülük dəyişikliyi istehlakçının təcrübəsinə təsir göstərə bilər, buna görə istehsal prosesi zamanı dəqiq temperatur nəzarət menecmenti tələb olunur.
HPMC həllinin viskozitesi-də temperaturun təsiri, molekulyar zəncirlərin və intermolecular qarşılıqlı qüvvələrin dəyişikliklərinin uyğunluq dəyişikliyi kimi amilləri olan mürəkkəb fiziki və kimyəvi bir prosesdir. Ümumiyyətlə, temperaturun artması HPMC həllinin viskozitasının azalmasına səbəb olacaq, lakin praktik tətbiqlərdə, temperatur aralığı, həll konsentrasiyası və HPMC-nin molekulyar çəkisi kimi bir çox amil nəzərə alınmalıdır. HPMC həllinin özlülüyü və temperaturu arasındakı əlaqəni dərindən öyrənərək, müxtəlif sahələrin praktik tətbiqi üçün elmi əsas verə, istehsal prosesini optimallaşdıra və məhsul keyfiyyətini yaxşılaşdıra bilərik.
Saat: Fevral-15-2025