Natrium Carboxymethyle selülozu konfiqurasiya prosesində adi təcrübəmiz nisbətən sadədir, lakin birlikdə konfiqurasiya edilə bilməyən bir neçə var.
Əvvəlcə güclü turşu və güclü qələvidir. Bu həll natrium carboksmetil selüloz ilə qarışdırılırsa, natrium carboksmetil selülozuna əsas ziyana səbəb olacaq;
İkincisi, bütün ağır metallar konfiqurasiya edilə bilməz;
Bundan əlavə, natrium carboksmetil selülozu heç vaxt üzvi kimyəvi maddələrlə qarışdırılmayacaq, buna görə də etanol ilə natrium carboksmetil selülozunu qorumamalı, çünki yağış mütləq baş verəcəkdir;
Nəhayət, natrium carboksmetil selülozu jelatin və ya pektinlə reaksiya verərsə, coagglomerates yaratmaq çox asandır.
Yuxarıda göstərilənlər, natrium carboxymetil selülozu konfiqurasiya edərkən diqqət yetirməyimiz lazım olan şeylərdir. Ümumiyyətlə, konfiqurasiya edərkən, yalnız natrium carboksmetil selülozuna su ilə reaksiya vermək lazımdır.
Natrium Carboksymethyle selülozu, eyni zamanda bilinir: karboksmetil selüloz natrium duz, carboksmetil selülozu, CMC, Carboxymethyl, Selüloz natrium, Caboxy Metil selülozunun selium duzu) bu gün dünyada ən çox istifadə edilən və ən böyük məbləğdir. selüloz növləri.
FAO və natrium carboksmetil selülozunun qida içində istifadəsini təsdiqlədi. Çox sərt bioloji və toksikoloji tədqiqatlar və testlərdən sonra təsdiqləndi. Beynəlxalq standart etibarlı suqəbuledici (ADI) 25 mq / (kq · d), yəni bir adambaşına təxminən 1,5 q / d təşkil edir.
Natrium Carboxymethyle selülozu yalnız yaxşı bir emulsiya sabitləşdirici və qida tətbiqlərində qalınlaşdırıcıdır, eyni zamanda əla dondurucu və ərimə sabitliyi var və məhsulun ləzzətini yaxşılaşdıra bilər və saxlama vaxtını uzadır.
Time: Fevral 20-2025